عملیه ترکیب ضیایی - Photosynthesis

زندگی در روی کره زمین به انرژی حاصل از خورشید وابسته است. فتوسنتز تنها فرایند مهم بیولوژیکی است که می‌تواند از این انرژی استفاده کند. علاوه بر این بخش عمده‌ای از منابع انرژی در این سیاره ناشی از فعالیتهای فتوسنتزی انجام شده در این زمان یا در زمانهای گذشته می‌باشد. فعال‌ترین بافت فتوسنتزی گیاهان عالی مزوفیل برگ است. سلولهای مزوفیل دارای تعداد زیادی کلروپلاست هستند که حاوی رنگدانه‌های سبز ویژه‌ای به نام کلروفیل برای جذب نور می‌باشند. در فتوسنتز انرژی خورشیدی برای اکسیداسیون آب، آزاد کردن اکسیژن و نیز احیا کردن دی‌اکسید کربن به ترکیبات آلی و در نهایت قند بکار می‌رود. این مجموعه از کارها را واکنشهای نوری فتوسنتز می‌نامند. محصولات نهایی واکنشهای نوری برای ساخت مواد قندی مورد استفاده قرار می‌گیرد که به مرحله ساخت قندها واکنشهای تاریکی فتوسنتز گفته می‌شود. محل انجام واکنشهای نوری و تاریکی در داخل کلروپلاست متفاوت است. فتوسنتز چگونه انجام می شود؟ برگ های گیاه انرژی نور خورشید را جذب، و گاز کربن دی اکسید و آب را به غذایی سرشار از انرژی به نام گلوکز تبدیل می کنند. گلوکز، هم انرژی مورد نیاز گیاه را فراهم می کند و هم برای تولید سلولز که دیواره ی سلول ها را می سازند مورد استفاده قرار می گیرد.

 

ادامه نوشته

میتودهای اصلاح نباتات Crops Improvement Methods

در جهان از شش میتود برای اصلاح نباتات استفاده صورت میگیر : ۱.معرفی نبات معرفی یک نبات که تقاضای مولد را پوره کرده بتواند . تخم نبات مورد نظر از خارج کشور باشد و یا داخل کشور. یعنی بین دو ولایت باشد بین دو کشور باشد یا بین دو قاره باشد. تخم مذکور بمنظور حاصل دهی خوب مقاومت در برابر امراض ویا منظور دیگر اورده شده است. ۲. توافق با آب و هوای یک محیط (Acclimatization) سازگاری یا تعدیل یک گیاه فردی یا جمعیت گیاهان تحت شرایط آب و هوایی تغییر یافته برای چندین نسل است: بنابراین، نوعی انتخاب طبیعی به مواد گیاهی معرفی شده اعمال می شود. این موضوع مطالعه شده نبات مذکور کشت میشود تا چه حد میتواند مقاومت میتواند . الف. تنوع ژنتیکی باید در مواد معرفی شده برای تغیر پذیری وجود داشته باشد ب. با توجه به نوترکیب جنتیکی بهتر، نوع های گرده افشانی متقابل دارای گرده افشانی بهتر باشد. ت. محصول سالانه دارای ظرفیت بالاتری نسبت به محصول چند ساله باشد زیرا در هر ساله هر نسل ترکیب جین جدید را تولید می کند. پ. دوره پیوستن بسیار طولانی باشد، اماده ومهیا شدن نیز نقش مهمی در تغیر پذیری دارد اهلی نمودن (Domestication) تمامی نباتات امروزی در اصل نباتات وحشی بودند و لی انسان انرا بشکل اهلی در اورده است. نبات مورد نظر قابلت تحرک و تغیر پذیر را دارد یا خیر ۳.موتاسیون (Mutation Breeding:) تغیرات که در یک مشخصه نبات بدست انسان صورت می گیرد موتاسیون یاد می گردد. این تغیرات ممکن بوسطه اشعه ایکس اشعه گاما و متاسون فریکی ویا طبیعی صورت گرفته باشد. تغیرات که در نبات می اید این تغیرات برای انسان موثر باشد. ۴. یکجا شدن کروموزوم (Polyploidy) یک زنده جان بطور عموم دارای بیشتر از دو سیت کروموزم داشته میباشد که بنام پولی پلادی یاد می شود. یک نبات نو که به اثر تکثیر کروموزوم ها بدست می اید بنام اتو پولادی بادمی گردد. این حالت را بنام الو پولادی یاد می کنند. که تخم کلان دانه گیرد و سایر مشخصات بهتر میباشد. روش اصلاح از طریق هاپلوئیدی، ارزش بسیار زیادی برای محققین اصلاح نباتات دارد، زیرا از این طریق می‌توان لاین های کامل هموزیگوت را در زمانی بسیار کوتاه بدست آورد. ۵. تکثیر حجره (Tissue Culture:) تکثر وانکشاف یک نبات را در یک محیط مناسب را بنام تشو کلچر یا فرهنگ گشت می گویند. قسمت گیاهی که در بازسازی استفاده می شود، اکسپلانت نامیده می شود. برنامه تشو کلچر مفیدیت برای بهبود تخم دارد . تخم را از صدمات مرض حشره ، تولید تخم توسط تغیرات جنتکی ، از صدمات زهر خاک وفلزات ، از نمک ، مقاوم در برابر خشکی ، حفظ جرم پلازم ، آیبراید سمی حفاظت می نماید. یعنی بشر میداند که چه تخم را در چه جای کشت نماید. ۶.جنتیک انجنیری (Genetic Engineering) جا سازی یک خاصیت جدید را در دی این ای حیوان و نباتات بنام مهندسی جنتیکی گویند. این کار به متخصص زراعت و انسان متجرب ضرورت دارد که سالها تجارب را پشت سر گذشتانده باشد. بطور مثال انتقال جین مکروب مفیده را که بنام Bacillus thuringiensis یاد میشود به جواری یا یک خاصیت نیک را از جین حیوانات به به نباتات انتقال می دهند. یا مثال دیگر انتقال جین را که یک نبات مقاوم در خاک شور دارد به نبات گندم جوار پنبه ، انتقال ژن مقاومت در اب وهوای سرد را از ماهی به برنج و غیره . در گندم پرنسیب طوریست که گرده یک تخم را قبل از اینکه بشکفت در پاکت خورد گرفته بالای تخم دیکر که هنوز نشگفته است ا فشانده سپس تخم مورد نظر را با قاغذ می پوشانیم مبادا توسد گرده بیگانه گرده افشانی نگردد. تخم حاصله چهار نوع تخم را حاصل می دهد از میان نوع بهتر را انتخاب نموده دوباره کشت میشود. در مثال ذیل بازی نبات پنبه است که مقاومت در برابر خاک نمکی و خشکی ابی را پیدا می نماید در مثال دوم یک تخم گندم به گندم حاصل بالا تبدیل می گردد. در مثال دیگر طریقه که از کچالو پژمرده و جین وحشی یکجا شده کچالو مقاوم بوجود می اید. منابع ۱. میتود اصلاح نباتات و یاد بگیرد در سایت یاد گرفتن مرکز جنتیک

سایبین - Soybean

سایبین
مقدمه:
سایبین ازجمله حبوبات دومشیمه ای بوده وبه فامیل یا خا ندان لیگومینوسیLegumenaceae تعلق دارد.نام لاتین این نبات ((glycin maxاست که تقریبآ 286سپشزبالغ میگردد یک عالم بیالوجست امریکایی به نام( مورس) درنشریه سال1950عیسوی خویش نظریه داده که بشرازعرضه تقریبا5000سال به این طرف به این نبات آشنایی داشته وآنرا مورد استفاده قرار داده است.
همچنان (نیگا تا)درنشریه سال1960عیسوی خود اظهار عقیده نموده که سایبین برای اولین باردرمناطق شمال ومرکزی جمهوریت مردم چین پیدا ومورد استفاده قرارگرفته است .
وهم نامبرده علاوه نموده که نبات سایبین ازآنجا زریعه مهاجرین به صورت تدریجی به کشورهای مانند کوریا وجاپان انتقال داده شده است.
درسال1970سایبین برای اولین مرتبه به اروپا ی غربی برده شده ودرباغ شاهی انگلستان واقع لندن بذرگردید درحوالی سال 1804این نبات را مهاجرین اروپا به اضلاع متحده امریکا انتقال دادند که اکنون یکی ازجمله اقلام عمده تولیدات زراعتی وصادراتی آنکشوربه شمارمی اید.
ازنگاه سختمان جینتکی سایبین (پولی پلاید) بوده وهرحجره آن دارای 40عددکروموزوم میباشد وگلایسین یورین ال و اس ،اس ازجمله دوسپشزاست که دوره نموی یک ساله داشته وبه قسم تجارتی بذرمیگردد علمای نباتی را عقیده براین است که انواع سایبین مروجه ازاثرتغیرات ارثی که درهسته انواع سایبین وحشی صورت گرفته به وجود آمده است درمملکت عزیزما تحقق این نبات ازپیش از سي سال به این طرف به قسم پراگنده شروع گردیده وهرباربدون نتیجه باقی مانده است .ودرحال حاضرهم درولایت مختلف کشور مانند بلخ ،لوګر،هلمند ودردیګرولایات تحقیق این نبات توسطFAO و کوار CoAR جریان دارد که درولایت بلخ نتیجه بهتر داده است .

 

ادامه نوشته

اساسات تولید نباتات مزروعی

مهارت ها و معلومات در مورد توليد نباتات مزروعي

   زراعت و تاريخچه آ ن:قبل از اينکه به ائرايه تاريخچه زراعت بپردازيم بهتر خواهد بود تا چند اصطلاح که ذکر آن ضرور ي ميبا شد ياد آور شويم .

زراعت : زراعت عبارت از کشت نمودن مزارع به شمول تمام عمليات مزرعه وي و تنظيم آن به منظور توليد موفق محصولات نباتي و حيواني مي باشد.

زراعت مي تواند طور ې تعريف گردد که علم استفاده واستعمال  نباتات راگويندکه انرژي آفتاب را به توليدات نباتي تبديل نموده و ذخيره شده بتواند ، توسط انسانها د ر جا ها ي ديگر و يا در اوقات بعدي بعد از ذخيره مورداستعما ل قرارگيرد ...

 

ادامه نوشته

مسوولیت کارمند ترویج

مسوولیت کارمند ترویج

Extension worker responsibility

سکتور زراعت  در شرایط فعلی افغانستان یگانه سکتور پاسخگو به نیاز های مردم است ونیازمند یک تحول بزرگ در زمینه های مخلتف زراعت که اساس زنده گی پایدار را تشکیل میدهد میباشد.

بنأ هدف عمده ی ما درین نوشتار کوتاه برجسته سازی ودرشت نمایی نقش ورول کارمند ترویج در مزارع وساحه کار است.

کارمند ترویج در حقیقت حیثت سرباز را دارد ، همیشه در راستای ترویج ، انکشاف وتوسعه زراعت میکوشد ودهقان را ذهنا آماده پزیرش روشها، میتود ها ، تکنالوژیهای نو زراعتی میسازد واین کار (آماده سازی دهقان برای پزیرش روشهای جدید زراعتی ) آسان نیست وبه آسانی به دست نمی یاید مگر اینکه : کارمند ترویج مجهز با سلاحهای سبک وسنگین مانند علم ودانش وتجربه ، فهم وفراست زیاد بوده و از عوامل گوناگون منطقوی ، فرهنگی،  رسم ورواجها ، رسومات نقاط قوی وضعیف مردم آگاهی کامل داشته باشد .

 

ادامه نوشته

مشکلات وراه های حل ترویج در افغانستان

ترویج یک بخش مهم از علوم زراعت است که هدف آن انتقال تکنالوژی مناسب برای جوامع دهقانی کشور است ، ترویج زراعتی ستون فقرات زراعت ومالداری در سطح وطن میباشد وباید توجه جدی مسوولین را بخود جلب نموده وراهکارهای مناسب ودرست ومطابق به شرایط اقلیمی کشور اتخاذ نمایند.

موانع وچالشهای زیادی در درازنای تاریخ زراعت  سر راه ترویج وجود داشته ودارد ، اگر این موانع وچالشها بصورت عاقلانه واصولی از سر راه زراعت  برداشته شود بدون شک زراعت عنعنوی به زراعت پیشرفته تبدیل مبدل گردیده ومردم از رفاه وآسایش برخوردار میگردد.

 

ادامه نوشته

قوریه پایه مادری

قوریه پایه مادری

Mother Stock Nursery (MSN)

 

قوریه پایه مادری طبق گفته ی متخصصین قوریه داری  میتواند تا 25 سال نهال تولید نماید یعنی عمر داشته باشد ، وهر پایه مادری نیز میتوانند تا 60 نهال سالانه تولید نماید .

قوریه پایه مادری  از چهار بخش اساسی ذیل تشکیل گردیده است:

1. Stool bed  فابریکه تولید نهال (فرنگ)
2. Nursery lines قطارها
3. Demo plot Orchard باغ نمایشی
4. Scion hedge  درختان پیوند دهنده

 

ادامه نوشته

اصطلاحات زراعتی

۱- Binary fission : نوع از تکثر غیرزوجی را گویند که در آن یک موجود حیه به دو حصه تقسیم گردد.
۲-Allele : عبارت از جین های جوره یی که در حین لوکس درکروموزومهای متجانس قراردارند میباشد .
۳- Crossing over : تبادله اجزا میان دوجوره کروموزوم دراثنای عملیه مایتوسیس بوده که باعث انجماد جن های جدید میگردد.

 

ادامه نوشته

اصطلاحات امراض نباتی

پتالوژي نباتي: (Plant Pathology )
پتالوژی نباتي به علم مطالعه‌ی امراض نباتي گفته می‌شود، این علم عوامل مرض‌زا، چگونگی ایجاد مرض، چگونگی فعل و انفعلات، ارتباط میان نبات میزبان و عوامل تولیدکننده‌ی مرض آن و درنهایت روش‌های مبارزه با آن‌ها را مورد بررسی قرارمی‌دهد.
● علم امراض نباتي: (phytopathology )
علم مطالعه‌ی امراض نباتي، شناسایی، ‌مطالعه و مبارزه با عوامل زیان‌آور به نبات و فرآورده‌های نباتي و آثار ناشی از این عوامل.

ادامه نوشته

احداث باغ

1- طراحي باغ :

دراين عمليات مي بايستي مواردي نظيرمكانيابي ، تسطيح ، آماده سازي زمين و پياده نمودن نقشه كاشت در مد نظر قرار گيرد.

 

 2- اصلاح ساختار بستر باغ:

الف- اصلاح فيزيكي و شيميايي خاك

هدف از اصلاح فيزيكي خاك بهبود شرايط فيزيكي خاك از نظر ساختمان وبافت خاك مي باشد، اينكار از طريق  خاك ورزي ويا افزودن كودهاي دامي ، سبز و... امكان پذير مي باشد.

هدف از اصلاح شيميايي خاك بهبود وضعيت خاك از نظر تامين عناصر غذايي مورد نياز براي رشد گياه و همچنين اصلاح اسيديته ( pH ) و شوري خاك (EC ) مي باشد.

 

ادامه نوشته